«Ισπανία» (τελευταία εκπομπή) Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα […]

Περισσότερα

«Μολδαβία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]

Περισσότερα

«Αιθιοπία» Ο Νέστορας Κοψιδάς, αρχίζει άλλο ένα γευστικό ταξίδι στις γειτονιές της Αθήνας, ανιχνεύοντας νέες γεύσεις και συνταγές από μακρινούς προορισμούς. Σ’ αυτό το επεισόδιο ταξιδεύουμε στην Αιθιοπία με την Μπέρι που θα μας μάθει πώς μαγειρεύεται το «Sega wot» και το «Alicha wot». Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές […]

Περισσότερα

«Αλβανία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]

Περισσότερα

Eπεισόδιο 8 «Κούβα» Ο Νέστορας Κοψιδάς, αρχίζει άλλο ένα γευστικό ταξίδι στις γειτονιές της Αθήνας, ανιχνεύοντας νέες γεύσεις και συνταγές από μακρινούς προορισμούς. Σ’ αυτό το επεισόδιο ταξιδεύουμε στην Κούβα με τον Γιολέξις που θα μας μάθει πώς μαγειρεύεται το αυθεντικό «Picadillo a la Habanera». Σκηνοθετική επιμέλεια-διεύθυνση παραγωγής: Νίκος Πρελορέντζος Ηχοληψία: Βασίλης Ηπειρώτης Μακιγιάζ: Σοφία […]

Περισσότερα

Eπεισόδιο 7 «Γαλλία» Η Ζουλί μαγειρεύει με τον Νέστορα δύο παραδοσιακές συνταγές από τη Γαλλία: «Gratindauphinois» και «Blanquettedeveau». Ένα γευστικό και όχι μόνο, ταξίδι στην πόλη του φωτός. Σκηνοθετική επιμέλεια-διεύθυνση παραγωγής: Νίκος Πρελορέντζος Ηχοληψία: Βασίλης Ηπειρώτης Μακιγιάζ: Σοφία Παναγιωτίδη Διεύθυνση φωτογραφίας: Γιώργος Παπαδόπουλος Σύνθεση πρωτότυπης μουσικής: Κωνσταντίνος Πανταλούδης Μοντάζ: Δημήτρης Τσαλκάνης Εκτέλεση παραγωγής: PreProduction Παρουσίαση: […]

Περισσότερα

«Περού»  Eπεισόδιο 6 Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα […]

Περισσότερα

«Ινδονησία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]

Περισσότερα

«Ιαπωνία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]

Περισσότερα

«Κουρδική κουζίνα» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα […]

Περισσότερα

«Γεωργία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]

Περισσότερα

«Λιθουανία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]

Περισσότερα

Αυγοτάραχο Ενημερωνόμαστε για του ελληνικού αβγοτάραχου. Ο σεφ Γιάννης Λιάκου μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη λιγκουίνι με αβγοτάραχο και ταρτάρ μανιταριών με αβγοτάραχο. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει ένα νόστιμο μεζέ με αβγοτάραχο για να το πάρουμε μαζί μας. Μαθαίνουμε για τη διαδρομή του αβγοτάραχου από την παραγωγή μέχρι και την […]

Περισσότερα

Μαστίχα Χίου Ενημερωνόμαστε για την ιστορία της μαστίχας Χίου. Ο σεφ Γιώργος Ζορμπάς έρχεται από την Χαλκιδική και μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη κοτόπουλο γεμιστό με σπαράγγια και σάλτσα μαστίχας και κρέμα με μαστίχα. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει μια ένα νόστιμο σνακ με μαστίχα Χίου και δημητριακά για να το […]

Περισσότερα

Χοιρινό To χοιρινό κρέας είναι το υλικό της εκπομπής «Γεύσεις από Ελλάδα», τη Δευτέρα 15 Μαΐου. Ενημερωνόμαστε για το χοιρινό κρέας. Ο σεφ Θάνος Μπαλτατζάνης μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη κότσι χοιρινό με πατατούλες στη γάστρα και χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα λαχανικών. Ενώ, η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει μια νόστιμη αλοιφή με […]

Περισσότερα

Eπεισόδιο 12 (τελευταίο): «Όστρακα Νέας Περάμου» Οι «Τοπικές Κουζίνες» ταξιδεύουν στη Νέα Πέραμο, που φημίζεται για τα νόστιμα κυδώνια της, αλλά και τα μύδια και γενικά τα φρέσκα της όστρακα. Σήμερα, οι ψαροταβέρνες στο Νεράκι, που γεμίζουν ασφυκτικά με κόσμο τις καλές μέρες, μπορεί να μην έχουν την αίγλη του κοσμικού θέρετρου που γνώρισε η […]

Περισσότερα

Πιπέρι Ενημερωνόμαστε για την ιστορία του διάσημου μπαχαρικού. Ο σεφ Πολυχρόνης Δαμάλας έρχεται από τη Σαντορίνη και μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη τηγανίτες με κατσικίσιο τυρί, μέλι και πιπέρι και ταλιατέλες με πιπέρι και πεκορίνο Αμφιλοχίας. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει μια γρήγορη και νόστιμη πιπεράτη σάλτσα με καλοκαιρινά λαχανικά για […]

Περισσότερα

Φιστίκι Αιγίνης Ενημερωνόμαστε για την ιστορία του διάσημου και νόστιμου τυριού. Ο σεφ Γιάννης Στρατίκης μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μανιτάρια πόρτο μπέλο με κασέρι και σουφλέ κασέρι με κοτόπουλο. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει ένα νόστιμο και γρήγορο σάντουιτς με κασέρι για να το πάρουμε μαζί μας. Μαθαίνουμε για τη […]

Περισσότερα

Κασέρι Ενημερωνόμαστε για την ιστορία του διάσημου και νόστιμου τυριού. Ο σεφ Γιάννης Στρατίκης μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μανιτάρια πόρτο μπέλο με κασέρι και σουφλέ κασέρι με κοτόπουλο. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει ένα νόστιμο και γρήγορο σάντουιτς με κασέρι για να το πάρουμε μαζί μας. Μαθαίνουμε για τη διαδρομή […]

Περισσότερα

Κοτόπουλο Ενημερωνόμαστε για το κοτόπουλο. Ο σεφ Ανδρέας Χατζηθεμελής μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη κοτόπιτα με καπνιστό τυρί και χυλοπιτάκια με κοτόπουλο και φέτα. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει ένα νόστιμο και δροσερό σάντουιτς με κοτόπουλο για να το πάρουμε μαζί μας.Ο Παύλος Τριανταφυλλίδης μας ενημερώνει για το μεγάλωμα του κοτόπουλου […]

Περισσότερα
Σελίδα 1 από 1512345...10...Τελευταία »