«Χίος» – Μέρος 1ο & 2ο Η Χίος είναι πασίγνωστη για τα Μαστιχοχώρια της, τον εύφορο της κάμπο, τις καστροπολιτείες, τις εκκλησιές και τις βαθυγάλαζες θάλασσές της. Γευόμαστε χιώτικο μανταρίνι, παραδοσιακές συνταγές και πίνουμε τον οίνο της Αριουσίας χώρας, το κρασί του Ομήρου. Ο Πλάτωνας μάς υποδέχεται στο «Συμπόσιό» του και μαγειρεύει μαζί μας αρχαιοελληνικές […]

Read more

«Ψαρά» Σειρά ντοκιμαντέρ, παραγωγής 2016-2018. «Ψαρά» Στο ηρωικό νησί των Ψαρών μαθαίνουμε την ένδοξη Ιστορία μας και με τη συντροφιά των φιλόξενων κατοίκων τρώμε θυμαρίσιο μέλι εξαιρετικής ποιότητας, φτιάχνουμε κουφωτά ζυμαρικά, αστακομακαρονάδα και άσπρο γλυκό. Ο Πλάτωνας μάς υποδέχεται στο «Συμπόσιό» του και μαγειρεύει μαζί μας αρχαιοελληνικές συνταγές με προϊόντα που ευδοκιμούν στην ελληνική γη […]

Read more

«Κύθνος» Επισκεπτόμαστε τον τόπο όπου ζούσαν οι αρχαίοι Δρύοπες, που σήμερα αποτελεί έναν ιδιαίτερο γαστρονομικό προορισμό με συνταγές οι οποίες ανάγονται στους αρχαίους χρόνους. Γευόμαστε ντόπια εδέσματα, μαθαίνουμε τα μυστικά του χρυσού μελιού της Κύθνου και πίνουμε το πιο γευστικό κρασί! Ο Πλάτωνας μάς υποδέχεται στο «Συμπόσιό» του και μαγειρεύει μαζί μας αρχαιοελληνικές συνταγές με […]

Read more