Σουρεαλιστική εκπομπή μαγειρικής, η οποία συνδυάζει το χιούμορ με εύκολες λαχταριστές σπιτικές συνταγές που όλοι θα ήθελαν να ξέρουν και όλοι θα μπορέσουν να εκτελέσουν! Μουσική επιμέλεια: D.J Johny LaiKo Παραγωγή: Art n Sports Α.Ε. Σκηνοθεσία: Γιάννης Κουφονίκος Παρουσίαση: Δημήτρης Σταρόβας – Στάθης Παναγιωτόπουλος

Περισσότερα

«Πράσο με κόρες και κεφτέδες», «Σουβλάκι βραστό πικάντικο», «Ψαρονέφρι ψητό με κόκκινη σάλτσα» ΤΟ «ΜΥΔΟΠΙΛΑΦΟ» ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ Ο ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΣΤΑΡΟΒΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟ ΣΤΑΘΗ. ΤΟ ΓΥΡΙΣΜΑ ΕΓΙΝΕ ΣΤΟ ΣΤΟΥΝΤΙΟ ΒΟΓΑΤΣΙΚΟΥ 4 ΣΤΗΝ ΘΕΣ/ΝΙΚΗ ΤΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΣΥΝΤΑΓΗ «ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΑΓΡΙΟΧΟΡΤΑ» ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ Ο ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΠΑΝΙΚΗΤΑΣ ΜΕ ΤΟΝ ΒΑΣΙΛΗ, ΤΗΝ ΕΥΗ, ΤΗΝ ΠΑΥΛΙΝΑ, ΤΟΝ ΓΙΑΝΝΗ ΚΑΙ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΣΤΑΡΟΒΑ. […]

Περισσότερα

«Πράσο με κόρες και κεφτέδες», «Σουβλάκι βραστό πικάντικο», «Ψαρονέφρι ψητό με κόκκινη σάλτσα» Το «ΠΡΑΣΟ ΜΕ ΚΟΡΕΣ ΚΑΙ ΚΕΦΤΕΔΕΣ» ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ Η ΕΛΕΝΗ ΤΣΙΤΙΡΙΔΟΥ ΜΕ ΤΟΝ ΔΗΜΗΤΡΗ ΣΤΑΡΟΒΑ. ΤΟ ΓΥΡΙΣΜΑ ΕΓΙΝΕ ΣΤΟ ΜΠΟΥΡΟΥΝΙ ΛΙΜΝΗΣ ΒΕΓΟΡΙΤΙΔΑΣ ΣΤΗΝ ΑΡΝΙΣΣΑ «ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ ΒΡΑΣΤΟ» ΜΑΓΕΙΡΕΨΕ Ο ΑΛΕΚΟΣ ΤΟΥΛΙΑΡΗΣ ΜΕ ΤΟΝ ΣΤΑΘΗ ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟ. ΤΟ ΓΥΡΙΣΜΑ ΕΓΙΝΕ ΣΤΟΝ ΞΕΝΩΝΑ «ΜΥΘΟΣ» ΣΤΟ ΕΛΑΤΟΧΩΡΙ […]

Περισσότερα

«Πελτές με νεσεστέ», «Ψωμάκια με πέστροφα και αγγούρι», «Χοιρινή κοτολέτα στη γάστρα με λαχανικά» Η εκπομπή μας σήμερα αρχίζει γλυκά- γλυκά…μ’ ένα γλυκάκι από τα παλιά, που η κυρία Μαρία το φτιάχνει με τέχνη περισσή! «Πελτές με νεσεστέ» λοιπόν, που φτιάξαμε με απίστευτη ευκολία και με πολύ απλά υλικά, στην πανέμορφη λίμνη Βεγορίτιδα της Άρνισσας! […]

Περισσότερα

«Σολομονοπέστροφα», «Γλώσσα ψητή με μουστάρδα και μαϊντανό», «Μακαρονάδα του φτωχού» Όπως όλοι γνωρίζουμε, ο Δημήτρης είναι λάτρης των καινούριων και διαφορετικών γεύσεων…κι αν τις απολαμβάνει σε συνδυασμό με ευχάριστο και γοητευτικό περιβάλλον, ικανοποιείται απόλυτα! Έτσι, αποφάσισε να επισκεφτεί το γνωστό boutique hotel, OCHRE & BROWN στου Ψυρρή, και ζήτησε να του μαγειρέψουν μια απλή….«σολομονοπέστροφα»!Πιστέψτε μας, […]

Περισσότερα

«Νουαζέτα αρνιού με μελιτζανοπίλαφο», «Μιλ- φέιγ με κρέμα βασιλικού» Υπάρχουν στιγμές που θέλουμε να ξεφύγουμε από την καθημερινότητα και την πραγματικότητα. Θέλουμε να χαλαρώσουμε και να ταξιδέψουμε μέσα από τις γεύσεις. Έτσι κι εμείς, αποφασίσαμε να πάμε μέχρι τη SUZANNA στο Χαλάνδρι, για να μας μαγειρέψει ο Χρήστος Στικόπουλος «Νουαζέτα αρνιού με μελιτζανοπίλαφο»! Από μητέρα […]

Περισσότερα

«Μακάλο», «Σαμσάδες», «Σεκέρ Παρέ» Σήμερα το Νηστικό Αρκούδι, μαγειρεύει εν πλω!!! Που; Στη λίμνη Βεγορίτιδα, που βρίσκεται στην Άρνισσα του νομού Πέλλης! Στο Μπουρίνι λοιπόν, ακριβώς πάνω στο νερό, η Σοφία Κάρτα μας μαγείρεψε μια παραδοσιακή συνταγή, το «μακάλο», που η έμπνευση της χάνεται στα βάθη του χρόνου. Η συνέχεια, επί της οθόνης. Για τη […]

Περισσότερα

«Κοτοπαϊδάκια με λαχανικά», «Παντζαροσαλάτα με γιαούρτι», «Μακαρονάδα Ανωγιανή» H Ισμήνη Μπενετάτου που είναι χρόνια Προσκοπίνα, έχει μάθει να μαγειρεύει τέλεια! Το καλύτερο της, είναι τα «κοτοπαϊδάκια με λαχανικά» και της το έμαθε η αρχηγός της που είναι και μαγείρισσα! Θα σας πούμε μονάχα αυτό μετά από όλα όσα μαγειρέψαμε στην κατασκήνωση την παιδιών στο Λειβάδι […]

Περισσότερα

«Πρασόσουπα» και «Μπουτάκια κοτόπουλου λεμονάτα» Ποιος είναι ο κύριος, που εκτός από το να πηγαίνει σε διαδηλώσεις και σε γήπεδα, ξέρει να μαγειρεύει και πολύ καλά μάλιστα; Ορισμένοι υποστηρίζουν ότι πίνει αίμα από νυχτερίδες, άλλοι πάλι λένε ότι είναι μακρινός ξάδερφος του John Collins, ακούστηκε και ότι μαγείρεψε «Πρασόσουπα» μαζί με τον Σταρόβα, στη «SUZANNA» […]

Περισσότερα

«Σαλάτα του Μοντέλου», «Ντοματοκεφτέδες», «Μακαρονάδα με γαρίδες» Μια καλή και γρήγορη πρόταση για σαλάτα, είναι αυτή που μας πρότεινε ένα μοντέλο, η Πηνελόπη Υψηλάντη στο μπαρ «TOBAR» του ξενοδοχείου Intercontinental στην Αθήνα. Έτσι, θα δείτε τη «σαλάτα του μοντέλου» που εκείνη μαγείρεψε ειδικά για τον barman του ξενοδοχείου, ο οποίος δεν μας επιτρέπει να αποκαλύψουμε […]

Περισσότερα

«Σφυρίδα», «Σαλάτα από λάχανο με σάλτσα γιαουρτιού και δυόσμο» και «Πίτσα» Εχουμε για σας πρόταση για σφυρίδα! Ο Θοδωρής Καρίνος, είναι ο chef του εστιατορίου Fred & Ginger, στο πανέμορφο ξενοδοχείο Les Lazaristes της Θεσ/νίκης. Μας έμαθε, λοιπόν, τη σωστή θερμοκρασία για το ψήσιμο του ψαριού, το συνόδευσε με λαχανικά, κι έφτιαξε ένα πιάτο ποίημα! […]

Περισσότερα

«Παστιτσάδα», «Ταλιατέλες με πέστροφα Ορχομενού» Μια «παστιτσάδα» με αέρα νησιώτικο, έχει για σήμερα το Νηστικό Αρκούδι! Η μαμά του Άρη Καβατζίκη, που είναι Κερκυραία και μαγείρισσα από τις λίγες, έμαθε στον γιο της την περίφημη αυτή συνταγή! Κι όπως όλες οι συνταγές, έχει κι αυτή το μυστικό της επιτυχίας της, που ο Άρης δεν δίστασε […]

Περισσότερα

«Λαζάνια Φούρνου», «Croque Μadame»,«Σαρεγλιά» Μήπως έχετε παιχνιδιάρικη διάθεση; Αν μάλιστα είστε και μακαρονάδες, πολύ θα εκτιμήσετε τη συνταγή που μας έδειξε η κυρία Έφη Θεοχάρη, στο εστιατόριo της, SANTA PASTA στον Χολαργό. Η συνταγή ήταν «Λαζάνια Φούρνου» η έκπληξη όμως ήταν ότι τα Λαζάνια τα έφτιαξε επί τόπου, πολύ εύκολα, σαν παιχνίδι, όπως μας απέδειξε! […]

Περισσότερα

«Γαλοπούλα με κάρυ και κους-κους» και «Κεφτεδάκια χαλκιδικιώτικα» και «Τα μελομακάρονα της Μαίρης» Για το τελευταίο κομμάτι γαλοπούλας που έμεινε στην κατάψυξη, γιατί σίγουρα πήρατε παραπάνω γαλοπούλα για παν ενδεχόμενο, υπάρχει μία συνταγή που σίγουρα θα παρατείνει τη γιορτινή ατμόσφαιρα τουλάχιστον για τη μία εκ των αισθήσεων σας… Ο Γιάννης Οικονομίδης με τον Στάθη Παναγιωτόπουλο […]

Περισσότερα

«Σοκολατάκια», «Gefuhlte schnitzel mit bratkartoffeln», «Κουραμπιέδες» Η Λένα Χατζάρα και ο Δημήτρης Σταρόβας σας εύχονται σοκολατένια πρωτοχρονιά με μια συνταγή για «σοκολατάκια». Και για να πάρουμε και μυρωδιά.. από τα Χριστούγεννα του Βορρά, o Γιώργος Παππάς με τον Στάθη Παναγιωτόπουλο μαγειρεύουν στον «Ουζερί στη Μυκηνών», στη Θεσσαλονίκη, «Gefuhlte schnitzel mit bratkartoffeln». Και επειδή τελικά δεν […]

Περισσότερα

«Βουβαλάκι με πουρέ κάστανο»,«Χριστουγεννιάτικο Πιλάφι γιορτινό» Μία «εξαντρίκ» συνταγή μαγειρεύουν ο Κώστας Σιώπης και ο Στάθης Παναγιωτόπουλος στο ιδιαίτερο εστιατόριο του Τελλόγλειου Ιδρύματος των τεχνών που φέρει το όνομα «Γεύμα στο Τελλόγλειο». «Βουβαλάκι με πουρέ κάστανο». Μην παρασυρθείτε πάντως από την εξαίσια γεύση της συνταγής και καταλήξετε να ταυτιστείτε με το όνομα του πιάτου βουβαλάκι… […]

Περισσότερα

«Κρεμμυδόπιτα» και «Κανταΐφι με σοκολάτα και φράουλες» Σήμερα στο Νηστικό Αρκούδι, θα δείτε μια πίτα από τις λιγότερο γνωστές. Είναι η «Κρεμμυδόπιτα», που φτιάχνεται κυρίως στην Μακεδονία και ειδικότερα στην Γουμένισσα του Κιλκίς! Είναι light (όσο light μπορεί να είναι μια πίτα) και συστήνεται ανεπιφύλακτα σε όσους προτιμούν πικάντικες γεύσεις. Όπως ο Δημήτρης Σταρόβας. Και […]

Περισσότερα

«Ομελέτα με κρεμμύδια» και «Γαλατόπιτα αλμυρή» Το Νηστικό Αρκούδι, έχει για σήμερα να σας κάνει δύο πολύ ενδιαφέρουσες προτάσεις. Η μία απλή, για όλο τον κόσμο, και η δεύτερη γι αυτούς που είναι εξοικειωμένοι με τις έννοιες αλεύρι, φύλλο, πλάστης. Ένα πιάτο, λοιπόν, που εύκολα μπορούμε να φτιάξουμε, είναι «ομελέτα με κρεμμύδια»! Ο τραγουδιστής Κώστας […]

Περισσότερα

«Μπιφτέκια με πατάτες», «Γλυκό φρυγανιά με κρέμα» Ο Παναγιώτης Γραφιαδέλης, ετών 15, έχει κι αυτός την δική του άποψη για την μαγειρική! Μαγειρεύει μαζί με τον Δημήτρη Σταρόβα στη κατασκήνωση των προσκόπων, μια διαφορετική εκδοχή ενός φαγητού που όλοι ξέρουμε και αγαπάμε! «Μπιφτέκια με πατάτες»! Κι αν ποτέ αναρωτηθήκατε πού απέκτησε τις «αδιαμφισβήτητες» μαγειρικές του […]

Περισσότερα

«Αρακάς λεμονάτος», «Χορτοκεφτέδες» και «Λουκουμάδες» Με αφορμή πάντα το μαγείρεμα ξεκινήσαμε για εκδρομή στη φύση για να συναντήσουμε τους προσκόπους της Θεσσαλονίκης, στην κατασκήνωσή τους, στο Λιβάδι…Μοναδική ευκαιρία να δείτε το Σταρόβα ντυμένο πρόσκοπο, να φτιάχνει με τρόπο κατασκηνωτικό, «Αρακά λεμονάτο» και προσκοπικό! Στη συνέχεια, το καλύτερο ορεκτικό για τσιπουράκι! «Χορτοκεφτέδες», νόστιμοι και μυρωδάτοι, που […]

Περισσότερα