«Ισπανία» (τελευταία εκπομπή) Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα […]
Περισσότερα
«Μολδαβία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]
Περισσότερα
«Αιθιοπία» Ο Νέστορας Κοψιδάς, αρχίζει άλλο ένα γευστικό ταξίδι στις γειτονιές της Αθήνας, ανιχνεύοντας νέες γεύσεις και συνταγές από μακρινούς προορισμούς. Σ’ αυτό το επεισόδιο ταξιδεύουμε στην Αιθιοπία με την Μπέρι που θα μας μάθει πώς μαγειρεύεται το «Sega wot» και το «Alicha wot». Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές […]
Περισσότερα
«Αλβανία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]
Περισσότερα
Eπεισόδιο 8 «Κούβα» Ο Νέστορας Κοψιδάς, αρχίζει άλλο ένα γευστικό ταξίδι στις γειτονιές της Αθήνας, ανιχνεύοντας νέες γεύσεις και συνταγές από μακρινούς προορισμούς. Σ’ αυτό το επεισόδιο ταξιδεύουμε στην Κούβα με τον Γιολέξις που θα μας μάθει πώς μαγειρεύεται το αυθεντικό «Picadillo a la Habanera». Σκηνοθετική επιμέλεια-διεύθυνση παραγωγής: Νίκος Πρελορέντζος Ηχοληψία: Βασίλης Ηπειρώτης Μακιγιάζ: Σοφία […]
Περισσότερα
Eπεισόδιο 7 «Γαλλία» Η Ζουλί μαγειρεύει με τον Νέστορα δύο παραδοσιακές συνταγές από τη Γαλλία: «Gratindauphinois» και «Blanquettedeveau». Ένα γευστικό και όχι μόνο, ταξίδι στην πόλη του φωτός. Σκηνοθετική επιμέλεια-διεύθυνση παραγωγής: Νίκος Πρελορέντζος Ηχοληψία: Βασίλης Ηπειρώτης Μακιγιάζ: Σοφία Παναγιωτίδη Διεύθυνση φωτογραφίας: Γιώργος Παπαδόπουλος Σύνθεση πρωτότυπης μουσικής: Κωνσταντίνος Πανταλούδης Μοντάζ: Δημήτρης Τσαλκάνης Εκτέλεση παραγωγής: PreProduction Παρουσίαση: […]
Περισσότερα
«Περού» Eπεισόδιο 6 Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα […]
Περισσότερα
«Ινδονησία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]
Περισσότερα
«Ιαπωνία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]
Περισσότερα
«Κουρδική κουζίνα» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα […]
Περισσότερα
«Γεωργία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]
Περισσότερα
«Λιθουανία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]
Περισσότερα
«BEST OF» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα […]
Περισσότερα
«Ινδία» Το γευστικό ταξίδι της κουζίνας μας συνεχίζεται στην Ινδία. Ο Νέστορας Κοψιδάς συναντάει τη Μαντού και την Γκουρπρίτ και μαζί τους αποκτάει την ευκαιρία να γνωρίσει την ινδική κουζίνα. Επισκέπτονται ένα μπακάλικο με ινδικά προϊόντα, όπου αγοράζουν τα απαραίτητα υλικά για τη μαγειρική τους και εν συνεχεία πηγαίνουν στην κουζίνα τους, για να μαγειρέψουν […]
Περισσότερα
«Φιλιππίνες» Το γευστικό ταξίδι της κουζίνας μας συνεχίζεται στις Φιλιππίνες. Ο Νέστορας Κοψιδάς συναντά την Πίνκι και μαζί της αποκτά την ευκαιρία να γνωρίσει τη φιλιππινέζικη κουζίνα. Επισκέπτονται ένα μπακάλικο με ασιατικά προϊόντα, όπου αγοράζουν τα απαραίτητα υλικά για τη μαγειρική τους και εν συνεχεία πηγαίνουν στην κουζίνα της Πίνκι, για να μαγειρέψουν μαζί αυθεντικές […]
Περισσότερα
«Αφγανιστάν» Νέστορας Κοψιδάς αρχίζει άλλο ένα γευστικό ταξίδι στις γειτονιές της Αθήνας, ανιχνεύοντας νέες γεύσεις και συνταγές από μακρινούς προορισμούς. Σ’ αυτό το επεισόδιο ταξιδεύουμε στην κουζίνα του Αφγανιστάν και μαγειρεύουμε δύο παραδοσιακές συνταγές, «μαντού» και «άντας πολό». Σκηνοθεσία: Νίκος Πρελορέντζος Σκηνοθετική επιμέλεια: Νίκος Πρελορέντζος Παρουσίαση: Νέστωρ Κοψιδάς
Περισσότερα
«Ουγκάντα» Ο ηθοποιός Στέφανος Μουαγκιέ, με καταγωγή από την Ουγκάντα, μαγειρεύει με τον Νέστορα Κοψιδά, κοτόπουλο με γλυκοπατάτες, καθώς και ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό… το καμπαλαγκαλά. Ένα γευστικό -και όχι μόνο- ταξίδι στην αφρικανική ήπειρο. Σκηνοθεσία: Νίκος Πρελορέντζος Σκηνοθετική επιμέλεια: Νίκος Πρελορέντζος Παρουσίαση: Νέστωρ Κοψιδάς
Περισσότερα
«Σιέρα Λεόνε» Η Λορέτα από τη Σιέρα Λεόνε και οι φίλες της, μαγειρεύουν για το Νέστορα Κοψιδά μία παραδοσιακή συνταγή από τα μέρη τους, το αμπόμπο, καθώς και κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα από γάλα καρύδας. Ένα γευστικό και όχι μόνο, ταξίδι στην αφρικανική ήπειρο. Διεύθυνση παραγωγής: Νίκος Πρελορέντζος Ηχοληψία: Βασίλης Ηπειρώτης Μακιγιάζ: Σοφία Παναγιωτίδη […]
Περισσότερα
«Αίγυπτος» Το γευστικό ταξίδι της κουζίνας μας συνεχίζεται στην Αίγυπτο. Ο Νέστορας Κοψιδάς συναντά τον σεφ Άιμαν και μαζί του βρίσκει την ευκαιρία να γνωρίσει τη αιγυπτικακή κουζίνα. Επισκέπτονται ένα μπακάλικο με αιγυπτιακά προϊόντα, όπου αγοράζουν τα απαραίτητα υλικά για τη μαγειρική τους και εν συνεχεία πηγαίνουν στην κουζίνα του Άιμαν για να μαγειρέψουν μαζί […]
Περισσότερα
«Ιορδανία» Ο Νέστορας Κοψιδάς αρχίζει άλλο ένα γευστικό ταξίδι στις γειτονιές της Αθήνας, ανιχνεύοντας νέες γεύσεις και συνταγές από μακρινούς προορισμούς. Μαζί με τον Μαρουάν από την Ιορδανία, ετοιμάζουν μάνσαφ, σαλάτα φατούς και άλλα παραδοσιακά ιορδανέζικα πιάτα, με άρωμα Ανατολής! Σκηνοθετική επιμέλεια: Νίκος Πρελορέντζος Παρουσιαστής: Νέστωρ Κοψιδάς
Περισσότερα