Το «Αντιδραστήριο» παρουσιάζει την αυτοδιαχειριζόμενη αγορά των Βιοκαλλιεργητών Βόρειας Ελλάδας. Μία αγορά που λειτουργεί με συλλογικές διαδικασίες και διεκδικεί την κατοχύρωση του αυτοδιαχειριζόμενου χαρακτήρα της.
Οι βιοκαλλιεργητές διαχειρίζονται μόνοι τους τις αγορές βιολογικών προϊόντων, με δημοκρατικό τρόπο και αποφάσεις συνελεύσεων. Αναπτύσσουν απευθείας σχέσεις με τους ανθρώπους που αγοράζουν τα προϊόντα τους ενώ αρκετοί από αυτούς μετέχουν και στο κίνημα της ελευθερίας των σπόρων, για τη διατήρηση και διάδοση των παραδοσιακών ποικιλιών.

Δημοσιογραφική επιμέλεια: Πάνος Κάσαρης, Στέλιος Νικητόπουλος
Σκηνοθεσία: Δημήτρης Καραθανάσης
Μοντάζ: Γρηγόρης Κιουπελκίδης
Διεύθυνση παραγωγής: Γιώργος Τζιρμάκης

08Ιον2017-Αντιδραστήριο – Η αυτοδιαχειριζόμενη αγορά των Βιοκαλλιεργητών Β. Ελλάδας