Δείτε σήμερα: «Ψαρόσουπα», «Κανελόνια με μελιτζάνα και ανθότυρο» Αυθεντική συνταγή για «Ψαρόσουπα» από ψαράδες εν studio! Ο Νίκος Κουτσμανής και ο Δημήτρης Σταρόβας φτιάχνουν την πιο εύκολη αλλά και πιο νόστιμη σούπα με σκορπίνες και καπόνια χωρίς ν «ανοιχτούν στα βαθειά»! Ο Ησαΐας Ματιάμπα, γνωστός και μη εξαιρετέος, έχει τη δική του ευκαιρία να αποδείξει […]

Περισσότερα

Δείτε σήμερα:«Χοιρινό με κόκκινο κρασί και ρύζι basmati», «Παέγια» Ο Νίκος Μοδιώτης, εκτός από Μanager πετυχημένων συγκροτημάτων και ιδιοκτήτης του περίφημου bar «Λούκι Λουκ» της Θεσσαλονίκης είναι και σπουδαίος γευσιγνώστης. Γι’ αυτό και μαγειρεύει μαζί με τον Στάθη Παναγιωτόπουλο «Χοιρινό με κόκκινο κρασί και ρύζι basmati». Η πιο νόστιμη συνταγή για χοιρινό! Το υπογράφουμε και […]

Περισσότερα

Δείτε σήμερα: «Ομελέτες», «Μαντί» Ο Δημήτρης Εικοσιδυός φτιάχνει ομελέτες, για να φάνε όσοι ΅χωράνε και στο όνομα του΅. Και γευσιγνώστες και αριθμομνήμονες! Μαζί του μαγειρεύει ο δικός μας, Δημήτρης Σταρόβας?που αυτή τη φορά δεν είχε το περιθώριο να φάει μόνος!!… Η Μαρίνα Βασιλειάδου μαγειρεύει ΅Μαντί΅ μαζί με τον Στάθη Παναγιωτόπουλο. Μα τι είναι το ΅Μαντί΅; […]

Περισσότερα

Δείτε σήμερα:  «Φλαν με σπαγγέτι και πράσα», «Κυπριακές κούπες με ελιές καλαμών» Η κυρία Ιουλία Γιαννάκη, μαγειρεύει μαζί με τον Στάθη Παναγιωτόπουλο, «Φλαν με σπαγγέτι και πράσα»! Μια συνταγή ιδανική για τις νέες μαγείρισσες που δεν θέλουν να τις πιάνουν αδιάβαστες αλλά ούτε και στα ΅πράσα΅! «Κυπριακές κούπες με ελιές καλαμών» μαγειρεύουν για τη συνέχεια, […]

Περισσότερα

Eπεισόδιο 10: «Αγκινάρες Ιρίων» Oι «Τοπικές Κουζίνες» ταξιδεύουν 22 χιλιόμετρα μετά το Ναύπλιο, στα γραφικά Ίρια του Αργολικού Κόλπου. Γύρω από το χωριό και μέχρι την Κάντια, η εύφορη, επίπεδη κοιλάδα παράγει το 80% της ελληνικής αγκινάρας από το 1952, τότε που η παραγωγή της ντομάτας αντικαταστάθηκε από τη νέα καλλιέργεια της αργίτικης ποικιλίας, που […]

Περισσότερα

«Μολδαβία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]

Περισσότερα

«Αλβανία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]

Περισσότερα

Δείτε σήμερα: «Λιγκουίνι με σάλτσα, Ογκρατέν λαχανικών» Ο Γρηγόρης Αποστολόπουλος που έχει και κουμπάρο τον Alice Cooper!- σκηνοθετεί ένα πιάτο πολύ ροκ, με πρωταγωνιστή τον Δημήτρη Σταρόβα ! «Λιγκουίνι με σάλτσα Motley Crue και Kiss» λοιπόν, κι όσοι πιστοί προσέλθετε!Η Μαργαρίτα Παπαγιάννη ξεδιπλώνει το υποκριτικό της ταλέντο και, με τη βοήθεια του Στάθη Παναγιωτόπουλου, μας […]

Περισσότερα

Δείτε σήμερα: «Κοτόπουλο με γαρίδες και σάλτσα μανιταριών- σοκολάτας», «Αυγά Ρούδνικ» Ο κύριος Μιχάλης Παππάς που είναι και τεχνολόγος τροφίμων- μας μαγείρεψε «Κοτόπουλο με γαρίδες και σάλτσα μανιταριών- σοκολάτας»! Μια εντυπωσιακή συνταγή, με ιδιαίτερη γεύση και πολλά μπαχαρικά! Ο Στάθης και ο Δημήτρης μαγειρεύουν τα «Αυγά του ρούδνικ». Ποιος είναι ο Ρούδνικ; Πού είναι το […]

Περισσότερα

Δείτε σήμερα: «Η πίτα της τεμπέλας, Πιλάφι μιλανέζα» Ο Δημήτρης Σταρόβας μαθαίνει από την κυρία Δήμητρα Μουστάκα στο Πολύχρονο της Χαλκιδικής, πώς και οι τεμπέληδες μπορούν να φτιάξουν πίτα! Η πίτα της τεμπέλας λοιπόν, γι αυτούς που θέλουν να εντυπωσιάσουν χωρίς να ιδρώσουν! Στη συνέχεια ο Στάθης και ο Δημήτρης δίνουν τη λύση στο μυστήριο […]

Περισσότερα

Δείτε σήμερα: «Σφυρίδα στιφάδο, συκώτι φούρνου, ταρατόρ πολίτικο» Η μαγειρική δεν συμβαίνει μόνο μέσα στους τέσσερις τοίχους ενός δωματίου , όπως πολλές άλλες συνήθειες του ανθρώπου που καταλήγουν σε κάτι απολαυστικό! Αυτό αποφάσισε να αποδείξει το Νηστικό Αρκούδι και έτσι δρόμο παίρνουν δρόμο αφήνουν ο Γιώργος Μαστοράκης με τον Στάθη Παναγιωτόπουλο και μαγειρεύουν «Σφυρίδα στιφάδο» […]

Περισσότερα

«Ινδονησία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]

Περισσότερα

«Περού»  Eπεισόδιο 6 Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα […]

Περισσότερα

«Αχνιστό κέικ με σοκολάτα, Πρασοτηγανιά και πρασοκεφτέδες» Δείτε τη Σοφία Μπάσδρα με τον Δημήτρη Σταρόβα να πνίγουν ένα αχνιστό κέικ σε ένα χείμαρρο σοκολάτας. Προσέξτε μόνο μην παρασυρθείτε από την παραμυθένια γεύση και όψη του και έχετε την ίδια κατάληξη με την Αλίκη στη χώρα των θαυμάτων!! «Πρασοτηγανιά & πρασοκεφτέδες» μαγειρεύει η Όλγα Στασινοπούλου με […]

Περισσότερα

«Ποντιακά τσουρέκια, Αγριογούρουνο με κάστανα» Συνταγή 1η: «Ποντιακά τσουρέκια». Μαγειρεύει η Βιργινία Λεβή με τον Δημήτρη Σταρόβα στο studio του Νηστικού Αρκουδιού. -Συνταγή 2η: «Αγριογούρουνο με κάστανα». Μαγειρεύει ο Βασίλης Βούκας με τον Στάθη Παναγιωτόπουλο στο εστιατόριο Λογγάς, στο Σιδηροχώρι Καστοριάς. Μουσική επιμέλεια: D.J Johny LaiKo Παραγωγή: Art n Sports Α.Ε. Σκηνοθεσία: Γιάννης Κουφονίκος Παρουσίαση: […]

Περισσότερα

Σουρεαλιστική εκπομπή μαγειρικής, η οποία συνδυάζει το χιούμορ με εύκολες λαχταριστές σπιτικές συνταγές που όλοι θα ήθελαν να ξέρουν και όλοι θα μπορέσουν να εκτελέσουν! Δείτε σήμερα: «Πατάτες ογκρατέν με τεκίλα» & «Carne de tomatillos verdes y rojos» -Συνταγή 1η: «Πατάτες ογκρατέν με τεκίλα». Μαγειρεύει ο Στάθης Παναγιωτόπουλος με τον Δημήτρη Σταρόβα στο studio του […]

Περισσότερα

Συκώτι με κρεμμύδια, Σούπα με κάστανο και μανιτάρια» Μία διαφορετική συνταγή μαγειρεύει η κ. Θεανώ Μπιζιώτα με τον Δημήτρη Σταρόβα στον Πολιτιστικό σύλλογο Πολυχρόνου Χαλκιδικής «Συκώτι με κρεμμύδια». Και στη συνέχεια, «Σούπα με κάστανο και μανιτάρια». Μαγειρεύει ο Κωστής Ζαφειράκης με τον Στάθη Παναγιωτόπουλο στο studio του Νηστικού Αρκουδιού. Μουσική επιμέλεια: D.J Johny LaiKo Παραγωγή: […]

Περισσότερα

«Ιαπωνία» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα σε […]

Περισσότερα

«Κουρδική κουζίνα» Στις γειτονιές της Αθήνας αναπνέουν πολλοί και διαφορετικοί πολιτισμοί. Πολλές διαφορετικές συνταγές κρυμένες και χιλιάδες γαστρονομικά μυστικά που μπορούν να χρωματίσουν το τραπέζι της κουζίνας μας. Ο Νέστωρ Κοψιδάς επισκέπτεται ανθρώπους, που κατάγονται από άλλες πατρίδες -αλλά πλέον ζουν στην Ελλάδα- και μαγειρεύει μαζί τους. Έτσι η μαγειρική γίνεται προσέγγιση και επαφή, μέσα […]

Περισσότερα