Την τέχνη του παππού του αποφάσισε να συνεχίσει ένας  παραγωγός από την Πτελιά Κοζάνης .Αφησε την Θεσσαλονίκη και εγκαταστάθηκε μόνιμα στο χωριό του όπου μαζί με τον παππού του καλλιεργεί σκόρδα . όπως επισημαίνει ο Νεόφυτος Aγγελίδης το μεγαλύτερο στοίχημα του είναι η μεταποίηση και η παραγωγή μαύρου σκόρδου Ρεπορτάζ Ελένη Καμπάκη

Περισσότερα

«Σκόρδο» Το σκόρδο είναι το υλικό της εκπομπής Γεύσεις από Ελλάδα, την Τετάρτη 3 Μαΐου. Ενημερωνόμαστε για την ιστορία του σκόρδου. Ο σεφ Παναγιώτης Παρατσώκας έρχεται από την Ρόδο και μαγειρεύει μαζί με την Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη αθερινοπιτάκια με σκορδάτη σάλτσα και φωλιά με χόρτα ξεροχύμηση. Ενώ η Ολυμπιάδα Μαρία Ολυμπίτη μας ετοιμάζει ένα γρήγορο […]

Περισσότερα